Bismillahirrahmanirahim....
Syukur alhamdullillah.....semakin ramai customer yg dtg membeli dan tidak kurang yg datang semula membeli (repeat customer) krn mengajui keenakan murtabak Ghaffur....alhamdullillah. Kami di Murtabak Ghaffur akan cuba sedaya upaya untuk terus mengekalkan keenakan, kebersihan dan kualiti ini sampai bila bila....
Jualan masih ok, kalau hari cuti dpt la mencecah ke 150 kpg, pada hari biasa dlm 80 kpg.....insyaallah, berkat sokongan semua, saya yakin jualan akan meningkat. Tkasih dan syukur juga kpd rakan2 yg telah menawarkan untuk supply di sebuah hotel di KL dan juga frozen di pejabat2 sekitar KL.
Saya juga sedang bercadang untuk membuka peluang perniagaan ini kpd sesiapa yg berminat utk mengusahakan perniagaan murtabak....
Sehingga berjumpa lagi.....wasallam.
alhamdullilah mamu n atika.
ReplyDeleteCongratulations..and i doakan you guys berjaya.
To maintain kerbersihan, please have your crew or who ever yang masak maintain food handling well.
Must wear apron, head cover/cap.Hand must always be clean. I hope they have necessary injection for food handler.
All the best guys. I know you can do it. Sabar n work smart.
thank you very much for the input.... really appreciate...
ReplyDeleteAs Salam, Tkasih atas perhatian dan motivasi:)
ReplyDeleteSyukur, sehingga kini, semua staff kami tekah mendapat suntikan kesihatan. Apron juga memang diwajibkan kpd staff kami. I think the head cap is also necessary, which at the moment, kami tak praktikkan.
InsyaAllah, minggu nie kami akan wajibkan utk staff pakaui hjead cover.
Salam. Jemput ke kitchen baru kami di Medan selera Anjung Melawati, KL. 24 May 2013, friday from 3pm-9pm. Pls bring your family along:) Hope to meet u....
Atika